LABORATORIO GALBIGNANI
Il forno Galbignani inizia la sua storia nel 1938, guidato dall'impegno costante e dai valori tradizionali della famiglia.
Una vera e propria vocazione, quella
per il lievito e la farina che porterà negli
anni ad ampliare la gamma dei prodotti.
Dal pane infatti la famiglia inizierà a
produrre pizze, focacce e prodotti di
pasticceria. Il tempo scorre e dovendosi
adeguare alle nuove esigenze di consumo,
il forno Galbignani, con la qualità che
lo contraddistingue, apre le porte a due
nuove linee: i sostitutivi del pane e la
linea frozen.
Nel 2018 la distribuzione dei prodotti
freschi copre diverse regioni del Nord
mentre le referenze frozen ed i sostitutivi
del pane raggiungono l'Europa.
Ad 80 anni dalla fondazione,
Giorgio, Alda e Andrea festeggiano il meritato successo, presentando la nuova linea di prodotti da forno tra cui i nuovi Galbetti, lavorati e stirati totalmente a mano.
MATERIE PRIME SELEZIONATE
Con particolare sensibilità al recupero di grani antichi, alle farine macinate a pietra ed alla produzione Biologica, novità dal 2018
LAVORAZIONE ARTIGIANALE, LIEVITAZIONE NATURALE
Prodotti lavorati e formati a mano rispettando i lunghi tempi di riposo.
DA 80 ANNI sapore autentico senza conservaNti
Prodotti privi di conservanti e miglioratori, e massima trasparenza delle informazioni.
